Бренд Busols

Українська крафтова компанія «Busols» виготовляє набори солі з різноманітними травами в екологічному пакуванні.

"Busols – це лінійка гурманських солей, що зберегли дух живих трав. Найвідоміші солі з різних регіонів світу ми зібрали в 9 крафтових композицій – від екзотичної японської солі Тогараші до солоних гірських трав з Тосканії.
Це гербарій із солі та трав, зроблений вручну. Ви додаєте цю сіль до ваших страв, і композиція свіжих рослин поступово оживає і розкриває кольори.
Це сіль до салатів, супів, м'ясних та вегетаріанських страв коли хочеться «не як завжди».
Виробництво солі було завжди родинною справою. Busols — один із таких сімейних проектів. В цій справі ми покладаємось на тих, кого особисто знаємо і замовляємо свіжі трави у фермерів-сусідів, чиї погляди поділяємо.
Більшість трав, що можна зустріти в спеціях, висушені звичайним способом і не можуть зберегти свіжість рослин. Суміш із трав та солі ми перемішуємо, залишаємо на особливу просушку і потім кілька разів перевіряємо вміст компонентів, щоб сіль ввібрала смак рослини, а рослина – вкрилась смачною скоринкою солі. Ось чому наші засолені свіжі трави ще пахнуть літом і навіть зберігають колір. Підтримуємо максимальний контроль якості і чистоти рослинної сировини -  наш процес починається "від свіжої рослини". Також ми використовуємо абсолютно усі компоненти рослини при виробництві, навіть стеблі. Що залишається - використовуємо для приготування лінійки "crust". Завжди прагнемо до сталого виробництва та zero waste.
Наша аудиторія має смак та захоплюється кухнею та приготуванням чудових страв, а також поціновувачі українського продукту. Також сіль - це завжди гарний подарунок."