Сир овечий витриманий Манчего український Твій Крафт

Манчего український – це фермерський витриманий сир з овечого молока від овець французької породи Лакон, виготовлений по класичній іспанській технології.

Сир має розсипчату, ніжну структуру, білий або світло-жовтий колір. В залежності від терміну дозрівання смак сиру коливається від ніжного мʼякого до гострого насиченого. Підійде до класичних салатів, теплих салатів, піци. Це саме той вид сиру, який надасть пікантності та вишуканості будь-якій страві.

Витриманий овечий сир переважає коров'ячий за багатством вітамінів та мінералів, не викликає важкості в шлунку завдяки А2-білку й відсутності лактози, і дає організму максимум користі навіть від невеликого шматочка.

Вага: 230-250 грам. Кожен шматок сиру ріжеться вручну, тому можлива похибка +- 20 грам.

Склад: молоко овече, закваска виготовлена на чистих культурах молочнокислих мікроорганізмів, ферментний препарат мікробіального походження, сіль кухонна.

Масова частка жиру в сухій речовині: 45%.

Поживна (харчова) цінність на 100g (г) продукту: білків – 34g (г), жирів – 48,7g (г), вуглеводів – 2,6g (г).

Енергетична цінність (калорійність) на 100g (г) продукту: 2446 kJ (кДж) (585кcal (ккал)).

Витримка: від 12 місяців.

Умови зберігання: за температури від +2°С до +8°С та відносній вологості не більше 85%.

Термін зберігання: 6 місяців.