|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Продуктовий набір з крафтовими сирами і ковбасами «10 Смаків Бессарабії» від крафтових виробників Півдня України "Смак Півдня".
Що у наборі:
- 1 баночка 330г з овечою бринзою в оливковій олії з бессарабськими травами [ чубрица , пажитник , кріп, зелена цибуля та зелений часник , солодка паприка ] . Пряна бринза з молока бессарабських овечок чудово підійде як самостійна закуска до столу або доповнення для вашого салату/шакшуки/омлету . Олію радимо додати на хлібчик або використовувати як заправку до салатів .
- 2 Одеський сир ~200г . Класичний напів твердий з ніжним вершковим смаком . Вранці з медом до кави , ввечері до келиха білого вина .
- 3 Вель-Даль з пажитником 3 міс визрівання ~200г . Напів твердий сир з горіховим присмаком та ароматом свіжого сіна . Чудова пара солодкій груші чи інжиру .
- 4 Витриманий Вель-Даль з томатами витримка 12 міс ~200г . Твердий сир з глибоким смаком та крихкою текстурою з білковими кристалами . Ідеально натерти на пасту/невеликими шматочками до червоного сухого .
- 5 Суджук з яловичини 100г Головний акцент — чистий смак в'яленого м'яса, який часто порівнюють із бастурмою, але з більш вираженим жировим відтінком.
- 6 Карнак по-болгарські 150г - традиційна болгарська сиров’ялена ковбаса, яка є близьким родичем суджука, але має свої смакові особливості. Головну роль у смаку відіграє болгарська чубриця (чабер), яка дає трав'яний, злегка гіркуватий аромат, смак доповнюється паприкою (солодкою та гострою), що створює пікантний посмак, але без надмірної пекучості.
- 7 Сушениця з яловичини та свинини 80г- балканський делікатес, який представляє собою в'ялене мʼясо , пряний завдяки використанню традиційних балканських спецій та солі.
- 8 Палички винні з яловичини 100г - це сучасний м’ясний снек, який за форматом нагадує тонкі ковбаски-кабаноси, але має витонченіший «гастрономічний» профіль. Їх розробляють спеціально як доповнення до вина, тому смак збалансований так, щоб не перебивати букет напою.
Прянощі :
- 9 чукан піпер 25г . Домашній перець висушений на сонці, а потім в теплій печі . Пасує до мʼяса , овочей на грилі або як основа для найсмачнішої бессарабської заправки : олія нерафінована + часник + сіль та чукан піпер . Просто спробуйте один раз . Особливо на молоду картопельку.
- 10 Чийшийська мірудія 25г дивовижний бестселер з села Чийший Болградського району , універсальна спеція . Смакує як просто на хліб з маслом/яєшню/омлет, так і до рибних та мʼясних страв або овочевих рагу .
Строк придатності: 90 діб при температурі від 0‘С до 6ʼС
Пакування: картонна коробка
Даний набір створений в рамках проекту Смак Півдня від Коблевого до Таїрового. Складається з найкращих крафтових сирів, ковбас та інших продуктів від виробників Півдня України.