Сир напівтвердий "Гауда з пажитніком" від української крафтової ТМ «Леляківська сированя».
Твердий сир має жовтий колір, відрізняється інтенсивним ароматом та насиченим смаком. Пажитник чи Шамбала – спеція, що має горіховий запах, дарує Гауди інтенсивні пряні ноти.
Сир з пажитником набув неабиякої популярності останнім часом. Насіння пажитника надзвичайно смачні і корисні. Вони надають сирові цікавого після смаку горіхів. Іноді, навіть, можна подумати, що сир з грецьким горіхом.
Найкраще сир поєднується з медом, горіхами, а також доповнює білі сухі вина.
Вага 300 +/- 35 грамів. Через те, що сир ріжеться вручну, тому можлива похибка у вазі.
Радимо спробувати, можливо цей сир стане вашим улюбленим.
Склад: молоко коров’яче пастеризоване, закваска бактеріальна, сичужний фермент, хлористий кальцій, сіль харчова. Може містити сліди горіхів, гірчиці.
Особливі умови зберігання: від 0◦С до 6ºС та відносній вологості 80%-90% нефасований - 60 діб.фасований 20 діб.
Енергетична цінність: 1695 кДж / 408 ккал