Сир твердий витриманий з коров’ячого молока "Легенда", від української сімейної ферми з сироварнею.
Сир Легенда - твердий сир з коров’ячого молока більше 12 місяців витримки.
Цей сир має насичений, в міру солоний смак, з чіткими карамельними нотами.
Сир "Легенда" отримав нагороди на World Cheese Awards, були призерами Литовського сирного фестивалю та фестивалю Pro Cheese.
Кожен шматочок "Легенди" – це глибокий, насичений смак, що розкривається поступово, залишаючи приємний післясмак. Тривала витримка надає сиру особливої пікантності та благородної текстури. Він ідеально пасує до келиха вишуканого вина, стане родзинкою сирної тарілки або надасть особливого шарму вашим кулінарним шедеврам.
Жири, г/100г – 28.5 Білки, г/100г -26.7 Жирність, % – 50 Калорийність, ккал/100 – 363 кДж/100г – 1520
Ціна вказана за вагу 200-220 грам
Склад: молоко коров’яче, сіль кухонна, сичужний фермент, закваска молочнокислих бактерій.
Термін придатності: не більше30 діб при температурі від 0° до 6°