Кількість
|
Вартість
|
||
|
Малина сублімована, 20 г від українського виробника сублімованих фруктів та ягід «LYO to GO»
Сублімована малина LYO to GO зберігає 95% свого об’єму, форми, поживних властивостей завдяки процесу сублімації, під час якого волога, що вивільняється з продукту під дією низьких температур, не пошкоджує зв’язків в молекулах, що дозволяє в свою чергу зменшити вагу майже в 10 разів при сталому об’ємі продукту.
Широкого застосування сублімована малина набула серед кондитерів та кухарів, які використовують, як цілу ягоду, так і похідні (грис, шматочки, пудру).
Малина багата вітаміном С, К та В6. В малині присутні такі важливі для організму мікро та макроелементи, як калій, кальцій, фосфор, жалізо, цинк, тіамін, фолієва кислота.
Вміст у 100г продукту:
- Білки 7,4 г
- Жири 3,6 г
- Вуглеводи 50,1 г
Склад: малина сублімована ціла
Харчові властивості:
- Без цукру
- Без барвників
- Без глютену
- Без консервантів
- Вегетаріанцям
- Збережено 95% поживних речовин