|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Какао-масло 100 г від українського підприємства з виготовлення смачних та корисних продуктів ТМ «ЕКОЛІЯ».
Крім кулінарії масло какао широко використовується у фармацевтиці та косметології. Цей продукт має унікальний склад та відрізняється тривалим терміном зберігання.
Топ 7 переваг масла какао-бобів
Багато антиоксидантів: масло какао-бобів містить багато антиоксидантів, які допомагають знижувати запалення та захищають клітини від пошкоджень.
Зволожує та живить шкіру: масло какао-бобів володіє зволожуючими та живильними властивостями, тому воно часто використовується в косметичних засобах для догляду за шкірою.
Допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань: дослідження показують, що споживання масла какао-бобів може допомогти знизити рівень “поганого” холестерину та покращити функцію судин.
Підтримує здоров’я мозку: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти зберегти здоров’я мозку та знизити ризик розвитку неврологічних захворювань, таких як Альцгеймера та Паркінсона.
Покращує настрій: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть покращити настрій та зменшити симптоми депресії.
Допомагає зберегти здоров’я зубів: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти зберегти здоров’я зубів та попередити розвиток карієсу.
Може допомогти зменшити вагу: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти збільшити термогенез – процес вироблення тепла в організмі, що може допомогти зменшити
Натуральне какао-масло
При кімнатній температурі має тверду консистенцію і кремовий (іноді жовтий) колір. Температура плавлення продукту дорівнює температурі тіла і становить близько 36°C.
Склад масло какао:
Тригліцериди;
Дигліцериди;
Жирні кислоти – олеїнова, стеаринова, арахідонова, лінолева;
Амінокислоти;
Вітаміни А, Е, С, В і F;
Залізо, калій, цинк, йод, хром та інші.
Завдяки насиченню антиоксидантами, масло стійке до окислення і довго зберігається. Додавання їх у інші продукти здатне продовжити їх термін придатності.
Як правильно вибрати масло какао? Вибрати якісну масло какао-бобів нескладно, головне, знати основні критерії вибору натурального продукту, а не вірити тому, що вказано на упаковці.
Перше, що варто перевірити – запах. Він насичений та приємний, нагадує аромат плодів какао. Далі погляньте на колір масла. Ідеально білий колір говорить про наявність добавок, що відбілюють, натуральний продукт кремового або жовтуватого відтінку. Ще один критерій – консистенція, воно має бути твердим, за кімнатної температури – не тане.
Для чого і як використовують масло какао?
Какао-масло використовується в різних сферах діяльності людини, будь то косметологія або кулінарія. Особливо корисним є масаж із використанням цього продукту. Проникаючи глибоко у шкіру, він покращує кровообіг, живить і розгладжує її.
У період інтенсивної інтелектуальної роботи або в стресовий період розумно буде вживати масло какао-бобів для поліпшення роботи мозку.
Засіб також використовують для лікування геморою, при тріщинах п’ят і сосків. Допомагає знизити рівень поганого холестерину в крові та прискорює регенерацію клітин. Масло наносять на шкіру обличчя та шиї як профілактичний засіб від зморшок.
Застосування в кулінарії і не тільки. Як вживати? Вживають масло какао-бобів у чистому вигляді для нормалізації травлення, лікування проблем ШКТ, при ангіні, атеросклерозі та багатьох інших хворобах.
Оскільки продукт має високу харчову цінність, його додають у різні страви. Особливо популярно, як кондитерська добавка. Какао-масло додають у десерти, випічку, глазур, креми та багато іншого.
Крім цього, воно відмінно доповнить салати зі свіжих овочів і морепродуктів, каші та основні страви.
Олія какао-бобів для лікування та профілактики захворювань.
Масло какао-бобів демонструє відмінні результати при лікуванні кашлю, воно має відхаркувальну дію. Крім того, в період розповсюдження застуди – цей засіб має зміцнюючу дію та підвищує імунітет.
Продукт широко використовується в косметології: інтенсивно живить шкіру, зменшує темні кола під очима, розгладжує дрібні зморшки. Також його використовується для лікування волосяної цибулини – зміцнення та харчування. Розгладжує поверхню волосся і робить його більш блискучим.
Способи застосування масла какао-бобів:
Кулінарія: Масло какао-бобів можна використовувати як заміну масла або вершкового масла в рецептах для підвищення смаку та додання більшого колориту. Зазвичай для цього використовують 1-2 столові ложки масла на порцію.
Косметика: Масло какао-бобів є популярним компонентом у складі косметичних засобів для догляду за шкірою та волоссям. Для масажу тіла використовують від 15 до 30 грамів масла, для догляду за волоссям – від 5 до 10 грамів.
Медицина: Масло какао-бобів має протизапальні властивості, тому його використовують для лікування запалень, роздратування шкіри та деяких інших проблем. Для цього зазвичай використовують від 15 до 30 грамів масла.
Ми не робимо масло какао-бобів про запас або наперед, виробляємо рівно в такій кількості, щоб воно не залежалося на складі і завжди було свіжодавлене на вашому столі. Не містить хімічних добавок, фасується у чистому вигляді. Додайте в кошик та оформлюйте швидку покупку!